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Auszubildende Restaurantfachmann (m/w/d)
Ausbildungsdauer:
3 Jahre an den Lernorten Betrieb und Berufsschule (mit Abitur oder vorangeganger Ausbildung).
Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich, wenn der Arbeitgeber zustimmt.
1. Jahr: Edith-Stein-Schule in Freiburg
2. u. 3. Jahr: Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen (Unterbringung im Internat)
Arbeitsgebiet:
Restaurantfachleute arbeiten im Service, führen selbstständig eine Station und wirken bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit.
Berufliche Aufgaben und Fähigkeiten:
Gäste empfangen und betreuen
Gäste über das Speiseangebot und korrespondierende Getränke beraten
Speisen und Getränke verkaufen
Speisen und Getränke präsentieren und unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten servieren
Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zubereiten
Veranstaltungen und Festlichkeiten planen und bei der Durchführung mitwirken
Serviceabläufe organisieren
Abrechnungen erstellen
Ausbildungsbeginn
1. August bis 1. Oktober oder 1. Februar bis 1. April
Du bist ein aufgeschlossener, freundlicher und dynamischer Typ, schätzt die Arbeit im Team und hast Freude daran, für das Wohlbefinden unserer Gäste zu sorgen.
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung an bewerbung@gesundheitsresort-freiburg.de
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Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
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Arbeitgeber
BCW Hotels & Resorts GmbH
Benefits |
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