Ausbildung zur Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik in Freiburg im Breisgau

Ponnath Produktions GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt bilden wir aus:


Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik

Inhalte:

In einer dreijährigen Ausbildung erlernen Sie die Herstellung von Lebensmitteln mittels verfahrenstechnischer Prozesse nach vorgegebenen Rezepturen. Ein weiteres Lernziel ist die selbstständige Steuerung von Produktions- und Verpackungsprozessen unter Beachtung von hygienischen, lebensmittelrechtlichen, mikrobiologischen und chemischen Vorgaben. Außerdem gehören zu den Ausbildungsinhalten des Berufes die Datenpflege mittels SAP und die Wartung und Pflege unserer modernen Maschinen und Anlagen.

Ausbildungsabteilungen:

Einkauf, Arbeitsvorbereitung, Wareneingang, Wurstproduktion, Schinkenproduktion, Füllerei, Räucherei,Verpackung, Kommissionierung, Werksverkauf, Qualitätssicherung, Instandhaltung/Technik.

Anforderungen:

Wir sprechen interessierte Jugendliche, die mit modernster Technik das Know-how der Herstellung von Wurst- und Schinkenprodukten in höchster Qualität und Güte für unsere Kunden erlernen möchten. Die mittlere Reife ist Grundvoraussetzung. Sie sollten lernbereit, teamfähig und flexibel sein.

Bei Interesse senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:


Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH
Frau Simone Mogos Personalleitung
Bayreuther Str. 40 95478 Kemnath
Telefon: 09642-30132
E-mail: karriere@ponnath.de

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Sonstiges
Arbeitsort Blankreutestraße 14, 79108 Freiburg im Breisgau

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Ponnath Produktions GmbH

Ponnath Produktions GmbH

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Lisa Nadler
Bayreuther Str. 40, 95478 Kemnath
nadler.lisa@ponnath.de
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