Chef Gardemanger (m/w/d)

Freiburg
Schlossbergrestaurant Dattler

Wir sind eines der führenden Restaurants in Freiburg und Umgebung und bieten ab sofort einen Arbeitsplatz als 

   

Chef Gardemanger 

    

Diese Aufgaben nehmen Sie wahr:

  • Vorbereitungen, Mise-en-place, Produktion
  • Arbeiten während der Servicezeiten
  • Qualitätssicherung unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
  • Unterstützung des Küchenchefs und des Souchefs
  • Unterrichtung und Unterweisung der Auszubildenden auf Ihrem Posten

 

Wir bieten Ihnen:

  • Transparente und faire elektronische Erfassung Ihrer Arbeitszeit unter Führung eines Arbeitszeitkontos
  • Gute Entlohnung inklusive steuerfreier Zuschläge
  • Regelmäßige 5-Tage-Woche
  • Ein gutes Betriebsklima
  • Möglichkeit der kreativen Entfaltung
  • Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweislich langjährige Berufserfahrung
  • Sehr gute Erfahrung auf dem Gardemangerposten
  • Handwerkliches Können (wir stellen nahezu alles selbst her)
  • Kreativität und Leistungsbereitschaft
  • Deutsche Sprachkenntnisse

 

Bitte senden Sie Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung an: 

   

Schlossbergrestaurant Dattler GmbH & Co. KGAm Schlossberg 179104 Freiburgoder per E-Mail an: bewerbung@dattler.de

  

Wir freuen uns auf Ihre Zuschrift

Kontakt für Bewerbung

Herr Jörg Dattler

Arbeitsort

Am Schlossberg 1, 79104 Freiburg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Am Schlossberg 1, 79104 Freiburg