Servicekraft (m/w/d) für unsere Hotelbar

Feldberg
Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH

Eigenverantwortung, Sozialkompetenz sowie ein hoher Anspruch an die eigene Arbeit zeichnen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ebenso aus wie ausgeprägtes Fachwissen. Durch die Freude an der Arbeit herrscht im gesamten Hotel ein kollegiales und kreatives Klima vor, das auch unsere Gäste beflügelt.

   

Servicekraft (m/w/d) für unsere Hotelbar

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Sie haben Lust unser Bar-Team zu vervollständigen?

   

Wenn Sie Spaß an der Arbeit an einer Hotelbar haben, sich gerne mit Gästen unterhalten und selbstständig arbeiten möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig:

   

Die wichtigste Aufgabe des Barmitarbeiters ist die Betreuung der Gäste an der Bar, ein großes Wissen alkoholfreier wie alkoholischer Getränke. Besonders vertraut sollte er/sie mit Aperitifs und Digestifs sein, diese Empfehlen, Beschreiben und natürlich Zubereiten können. Vom Barmitarbeiter wird erwartet, dass er/sie ein breitgefächertes Wissen zum Thema Cocktails hat und dieses auch gut und gerne weitergeben kann. Das Führen von Mitarbeitern fällt in seinen/ihren Aufgabenbereich genauso wie das Bestellen bzw. der Einkauf aller notwendigen Barmaterialien. Er/Sie soll den Markt beobachten um eventuelle "Mode-Getränke" zu erkennen und einzuführen.

   

Jetzt einfach das Online Formular ausfüllen und bewerben!


Aufgaben:

  • Aufmerksamer & Fachgerechter Service an der Hotelbar und der dazugehörenden Restaurationen wie Café Chocolate und Badner Stube
  • Aktiver Verkauf der angebotenen Getränke & Speisen
  • Fachgerechte Zubereitung der Getränke
  • Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen
  • Einhalten der Abrechnungsformalitäten
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden
  • Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Qualitätskontrolle und Sicherung
  • Bestellung von Getränken und Equipment
  • Mitgestaltung der Getränkekarte
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien

   

Wir bieten

  • Verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • Mitarbeit in einem jungen Team und gutes Betriebsklima
  • internationaler Gästekreis

Voraussetzungen

Allgemeine Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Idealerweise Weiterbildung im Bar- oder Servicebereich
  • Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde
  • Perfekte Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

   

Erforderliche Kenntnisse:

  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Organisationsvermögen
  • Starke Gast-Service-Orientierung
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Gepflegtes Äußeres

   

Ihre Bewerbung:
Ansprechperson: Karola Mühl

Kontakt für Bewerbung

Frau Karola Mühl

Arbeitsort

Dr.-Pilet-Spur 1, 79868 Feldberg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Dr.-Pilet-Spur 1, 79868 Feldberg