Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur - 35 Jobs im Schwarzwald

Leitung und Koordination des operativen Tagesgeschäfts Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung Präsenz für- und aktive Ansprache an die Gäste Aktives Qualitätsmanagement Mitarbeiterführung und -entwicklung Reklamationsmanagement Mitwirkung bei Forecasting und Budgetierung Verantwortung für Einhaltung und Umsetzung der Standards Reporting an den Inhaber bzw. Geschäftsführer

Zubereiten und Servieren von Getränken und Cocktails Einhaltung von Standards im Bereich Qualität, Hygiene und Sicherheit

Kochen, Braten, Backen und Anrichten von Speisen Sicherstellen der Qualität und Ästhetik der Gerichte Berücksichtigung von Gästepräferenzen und Sonderwünschen (z. B. Allergien, vegane Gerichte) Erstellung und Anpassung von Speisekarten Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Spezialitäten Kontrolle der Lagerbestände und fachgerechte Lagerung Sicherstellung der Frische und Qualität aller Lebensmittel

Willkommen im Hotel Restaurant Peterle! Sie haben eine Leidenschaft für das Arbeiten mit Menschen und Spaß daran, andere glücklich zu machen? Sie interessieren Sich für Wein und die Kombination mit Speisen oder möchten Ihre Kenntnisse erweitern? Sie möchten Teil eines dynamischen Teams in der Gastgewerbebranche werden? Dann bewerben Sie sich jetzt für unseren Restaurantservice (m/w/d) in unserem renommierten Unternehmen. Hier erwarten Sie spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und bringen Sie Ihre Kreativität in unser Haus ein.

Willkommen im Hotel Restaurant Peterle! Sie haben eine Leidenschaft für das Kochen und möchten Teil eines dynamischen Teams in der Gastgewerbebranche werden? Dann bewerben Sie sich jetzt als Koch (m/w/d) in unserem renommierten Unternehmen. Hier erwarten Sie spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und bringen Sie Ihre Kreativität in unsere Küche ein.