F&B Service Leitung (a) Spezialisierung Bar

Das BDB-Kulturhotel und die BDB-Musikakademie in Staufen sind Gastgeber für Events, Konferenzveranstaltungen und Seminargruppen aus Wirtschaft und Verbänden, sowie innerhalb der Musikakademie für Musizierende, Chöre, Orchester und Ensembles der Amateurmusik und Profiszene gleichermaßen. Im Jahr 2024 neu eröffneten Haus mit 160 Betten, Buffet-Restaurant und Bar werden Gastfreundschaft, guter Service, sowie zeitgemäßes Teilnehmer- und Gästemanagement im Bereich Tagung & Konferenz großgeschrieben. In unserem Erfolgsrezept setzen wir auf eine hohe Dienstleistungsbereitschaft und auf das freundliche Lächeln unserer Mitarbeitenden. In Hotel und Buffet-Restaurant legen wir großen Wert auf Qualität und professionelles Auftreten.

Wir suchen ab sofort oder nach Absprache

eine F&B Service Leitung (a) mit Spezialisierung Bar

mit mindestens 50% Stellenumfang.

Dich erwartet

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Arbeiten in einem einzigartigen Hotel mit nationalen und internationalen Gästen
• Soziale Urlaubsplanung

Deine Aufgaben

• Herzlicher Gastgeber für unsere Gäste
• Organisatorische Führung des F&B Teams in Abstimmung mit der Hotelleitung und Supervision der zugehörigen Bereiche Bar, Buffet-Restaurant und Tagungsgeschäft
• Teamfähigkeit
• Mit-Koordination des Getränkebedarfs und von Bestellvorgängen
• Einhaltung und Umsetzung, sowie Supervision der gültigen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
• Kooperative Zusammenarbeit mit den weiteren Hotel-Teams
• Ausschank und Zubereitung von Bargetränken
• Fachlicher Umgang, sowie Zubereitung und Ausgabe vorbereiteter Snacks

Du bringst mit

• erste Berufserfahrung im Bar- und Thekenbereich, Buffet-Restaurant oder Tagungsgeschäft
• Bereitschaft, nach qualifizierter Einarbeitung Verantwortung zu übernehmen und ein kleines Team zu leiten
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft im Rahmen der gastronomischen Anforderungen; hierzu zählt insbesondere das Wochenende
• Motivation zur selbstständigen Arbeit
• Teamfähigkeit
• Hohe Gäste- und Kundenorientierung

Deine Vorteile

• Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz mit hochwertiger Ausstattung
• Sozialleistungen (VWL, Firmenrad, Firmenfitness,..)
• Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristeter Arbeitsvertrag und familiäre Strukturen
• Arbeiten in einem in der Hotellerie einzigartigen Haus
• Vergünstigtes Personalessen
• Kostenlose Parkplätze
• Kostenlose Bereitstellung von Kaffee, Tee, Wasser und Obstkorb

Deine Bewerbung richtest Du bitte per E-Mail an personal@bdb-online.de.
Bei Fragen erreichst Du uns per Telefon: +49 7633 92313-0