Koch (m/w/d)
Über uns
Die Wurzeln des Gasthofs Raben Horben reichen bis ins Jahr 1604 zurück. Das heutige Gebäude stammt aus dem Jahr 1805 und war im vergangenen Jahrhundert ein beliebter Anlaufpunkt für die Freiburger Studentenszene. Nach einer grundlegenden Renovierung durch Dr. Hans Berthold im Jahr 2001 sind wir glücklich, dem Gasthof Raben Horben mit unserem besonderen Konzept neues Leben einhauchen zu dürfen.
Was Sie tun werden
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Optimierung der Arbeitsabläufe
Was wir suchen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Warum Sie zu uns kommen sollten
- Arbeiten in einem historischen und renovierten Gasthof
- Parkplatz
- Teil eines engagierten und kreativen Teams werden
Unser Bewerbungsprozess
- Einreichung der Bewerbungsunterlagen
- Persönliches Vorstellungsgespräch
- Probearbeiten zur Beurteilung Ihrer Fähigkeiten
Art des Abschlusses
- Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss