Küchenleiter (m/w/d)

kompa care - Unser Unternehmen

kompa care ist der richtige Partner für soziale und medizinische Einrichtungen, wenn es um Gemeinschaftsverpflegung und Reinigungsdienstleistungen geht.

BOCK AUF KÜCHE?

Wir suchen einen absoluten „Macher“ als

----- Küchenleiter (m/w/d) -----

für unsere Zentralküche in Villingen-Schwenningen.

Wie du das Qualitätskonzept "kompa care" umsetzen wirst:

• Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards

• Planen des Personaleinsatzes unseres engagierten Küchenteams

• Speisen für unsere Gäste zubereiten und ansprechend Präsentieren

• Arbeiten nach Rezeptur

• Produktion u.a. mithilfe des „Cook and Chill“ Verfahrens

• Warenannahme und Wareneingangskontrolle

• Sicherstellung unseres HACCP-Konzepts

• Ausführen von Warenbestellungen

• Kommunikation mit Kunden

• Zielgruppenorientierte Gestaltung des Speisenangebots

Das bringst du für uns und unsere Gäste mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)

• Küchenmeister und/oder Betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation

• Idealerweise diätetische Schulung

• Serviceorientierung, Sozialkompetenz sowie Kommunikationsstärke

• Spürbare Leidenschaft für deinen Beruf

• Ausgeprägte Lernbereitschaft und Teamfähigkeit

Warum du Teil unseres Teams werden solltest:

• Familienfreundliche Arbeitszeiten von 6:00 bis 15:00 Uhr

• Weit übertarifliche Vergütung mit Bonussystem

• Kostenlose Verpflegung und selbstverständlich gestellte Berufskleidung

• Ein Arbeitsumfeld in dem das Arbeiten Spaß macht

• Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung

• Mittel bis langfristig Möglichkeit zur Übernahme weiterer Aufgabenfelder

• Betriebliche Altersversorgung

Du kochst mit Liebe und Leidenschaft?

Dann bewerbe dich jetzt:
bewerbungen@kompa-care.de