Küchenleitung (w/m/d)
Das Haus Maria Lindenberg ist ein Bildungshaus der Erzdiözese Freiburg. Es steht Gästen aus dem Kreis der Erzdiözese ebenso wie Individualgästen für Seminare, Tagungen, Veranstaltungen und Übernachtungen zur Verfügung. Das Haus verfügt über insgesamt 60 Zimmer und 81 Betten.
Sie haben schon immer davon geträumt Ihre Arbeit jeden Tag an einem Ort mit atemberaubender Aussicht zu verbringen? Sie brennen für Ihren Beruf und möchten jeden Tag unsere Gäste mit liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen? Dann suchen wir genau Sie.
Wir bieten zum 01.01.2027 oder zum nächstmöglichen Termin mit einem Beschäftigungsumfang von 100 Prozent (39,5 Wochenstunden) unbefristet eine Stelle:
Küchenleitung (w/m/d)
So sieht Ihr Tag in der Küche aus:
- Gesamtverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes sowie Stellvertretung der Teamleitung Service
- Planung der Speisen und des Menüs
- Koordinierung des Küchenteams
- Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, der Qualitäts- und Hygiene- und Sicherheitsstandards
- verantwortlich für Warenwirtschaft, Kostenkontrolle sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Schulungen des bestehenden Teams
- Innovation und Umsetzung von Neuanpassungen
- Umsetzung und Weiterentwicklung einer nachhaltigen Verpflegung
Unser Wunsch an Sie:
- Ein Ausbildung als Köchin/Koch oder Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter mit Berufserfahrung und Leitungserfahrung sind von Vorteil
- Wir schätzen zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
- Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst
- Flexibilität, Loyalität und Zuverlässigkeit
- Respektieren der Ziele und Werte der katholischen Kirche
Was Sie von uns erwarten können:
- Eine unbefristete Stelle in Entgeltgruppe 8 (in Anlehnung an den TV-L) und die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen gemäß den Regelungen der
Erzdiözese Freiburg - Planbare Arbeitszeiten in der Tagesschicht, Regelungen zur Vereinbarkeit von Beruf & Familie möglich
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld in einem sympathischen Umfeld
- Jahressonderzahlung nach §25 AVO
- Zusatzversorgung (Kirchliche Zusatzversorgungskasse Köln)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B. Hansefit)
- Zuschuss zum Jobticket
- Fahrradleasing mit Jobrad
- Fort- und Weiterbildungen
- Weitere Vergünstigungen des Hauses werden gewährleistet
Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.
Ihr Interesse ist geweckt und Sie lieben den Schwarzwald? Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Über ein persönliches Gespräch freuen wir uns.