Kochen, Braten, Backen und Anrichten von Speisen
Sicherstellen der Qualität und Ästhetik der Gerichte
Berücksichtigung von Gästepräferenzen und Sonderwünschen (z. B. Allergien, vegane Gerichte)
Erstellung und Anpassung von Speisekarten
Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Spezialitäten
Kontrolle der Lagerbestände und fachgerechte Lagerung
Sicherstellung der Frische und Qualität aller Lebensmittel
eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
Berufserfahrung wünschenswert
Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit allem was dazu gehört: Eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent und Freude an eigenverantwortlicher Arbeit
Du hast Fähigkeiten den Überblick zu behalten & arbeitest strukturiert mit Liebe zum Detail
Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeitern und Kollegen fällt Dir leicht
Standards im Bereich Qualität, Hygiene und Sicherheit sind für Dich selbstverständlich
Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz
Einen Unbefristeter Arbeitsvertrag
Umfassende und interessante Trainings und Schulungen
Modernes Restaurant mit exklusiver Ausstattung
Eine vergünstigte Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Bei Fragen steht Dir Daniel Repp auch persönlich unter 015111329495 zur Verfügung.
Kontaktdaten:
Hotel Sombea
Herr Daniel Repp
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Koch (m/w/d)