Produktionsmetzger (m/w/d) Tullastraße

Vorbereitung und Zuarbeit der Rezepte für die warme Küche:

Gulasch putzen und zuschneiden

Frikadellen richten und portionieren

Schnitzel vorbereiten, etc.

Hamburger-Patties produzieren

enge Zusammenarbeit mit der Küchen- und Produktionsleitung

Weiderind kommissionieren und abrechnen

Optimierung der gesamten internen Weiderind-Logistik (Lagerhaltung und Arbeitsabläufe)

Produktentwicklung für Metzgereiartikel (z. B. Grillspieße, gefüllte Braten, Weiderind- / Hackbällchen, Nuggets vom Weiderind)

Entwicklung des Fleisch-SB-Sortiments

Weiterentwicklung vorhandener Artikel und Produkte

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger

Sie bringen Erfahrungen als Produktionsmetzger mit ein

Sie sind eine verantwortungsbewusste und sorgfältig arbeitende Persönlichkeit, die gerne auch mal über den Tellerrand hinausschaut

Sichere & unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen

Stetige Weiterbildungsmöglichkeiten

Leistungsgerechte und attraktive Bezahlung