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Eatrenalin ist eine einzigartige, multisensorische Fine Dining Experience, welche Multimedia-Content mit gastronomischen Spitzenleistungen verbindet und seine Gäste auf eine kulinarische Sinnesreise schickt. Das futuristische Gastronomie-Event-Konzept "Eatrenalin" steht für die Symbiose aus "Eat" und "Adrenalin".Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es, anspruchsvolle Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen? Wenn Du als Chef de Rang (m|w|d) in unserem Fine Dining Restaurant nicht einfach bedienen, sondern begeistern willst – dann bist Du bei uns genau richtig! Dein Aufgabengebiet <ul><li>Herzlicher Empfang und kompetente Betreuung unserer Gäste</li><li>Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation</li><li>Fachkundige Ansage von Weinen sowie Durchführung eines qualifizierten Weinservices</li><li>Fachgerechter Service am Tisch nach höchsten Standards</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses durch aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service</li><li>Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang</li><li>Du hast eine geregelte Arbeitszeit von Donnerstag – Montag und Du hast die Wahl zwischen einer Anstellung in Teilzeit oder Vollzeit</li></ul> Dein Profil <ul><li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Du hast eine mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie</li><li>Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse</li><li>Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus</li><li>Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach</li></ul> Wir bieten Dir <ul><li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>

Eatrenalin

EATRENALIN - New dimensions of dining!

Chef de Rang (m|w|d) Eatrenalin

Bist Du fasziniert von der Vorstellung, nicht nur Mahlzeiten zu servieren, sondern unvergessliche Momente zu erschaffen? Du möchtest nicht nur Getränke empfehlen, sondern Geschichten erzählen, die den Genuss jedes Schluckes vervielfachen? Suchst nach einer neuen Herausforderung, bei der Du Teil eines Teams sein kannst, das die Kunst des exzellenten Service und der perfekten Weinbegleitung zu einem unvergesslichen Erlebnis für ihre Gäste macht? Dann ist diese Position als Serviceleitung | Chef de Rang (m|w|d) in unserem neuen Restaurant in Hartmannswiller genau das Richtige für Dich! In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller möchten wir ein Erlebnis schaffen, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne unserer Gäste verzaubert Dein Aufgabengebiet <ul><li>Der reibungslose Serviceablauf und Personaleinsatzplanung liegen in Deiner Verantwortung. Dazu gehören auch verschiedene Veranstaltungen</li><li>Du sorgst für einen reibungslosen Informationsfluss zwischen den Teams Küche und Service sowie innerhalb des Serviceteams</li><li>Mit einem sorgfältig vorbereiteten Mise en Place gewährleistest Du einen reibungslosen Ablauf und bewahrst selbst in hektischen Momenten stets die Ruhe</li><li>Persönlich und fachgerecht berätst Du unsere Gäste, um ihre kulinarischen Vorlieben und Wünsche zu erfüllen</li><li>Durch Deine Empfehlungen bei Speisen und Getränken aller Art trägst Du dazu bei, dass jeder Besuch ein unvergessliches Erlebnis wird</li><li>Dank Deines Fachwissens und idealerweise Kenntnisse als Sommelier entführst Du unsere Gäste auf eine einzigartige Weinreise, die ihre Gaumen verwöhnt und ihre Sinne begeistert</li><li>Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten</li></ul> Dein Profil <ul><li>Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und erste Erfahrungen als Sommelier (m|w|d)</li><li>Dein beruflicher Werdegang umfasst mehrere Jahre in der Gastronomie, vorzugsweise mit Tätigkeiten als Chef de Rang</li><li>Du überzeugst mit Deinem freundlichen Auftreten, Deiner Professionalität und Deinem hervorragenden Kommunikationsgeschick im Umgang mit Gästen</li><li>Flexibilität und Engagement für ein hohes Maß an Servicequalität zeichnen Dich aus</li><li>Sprachkenntnisse in Französisch und/oder Deutsch machen Dich zum idealen Kandidaten</li><li>Du hast ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst Dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation</li></ul> Wir bieten Dir <ul><li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul> Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach –&nbsp; für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!

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