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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung Kurhaus (m/w/d). Deine Aufgaben <ul><li>Du leitest eigenverantwortlich das 8-10- köpfige Serviceteam in unserem Restaurant und bist für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und der Events verantwortlich</li><li>Dein Verantwortungsbereich erstreckt sich über die fachliche, organisatorische und disziplinarische Führung des Teams</li><li>Zusammen mit dem Team stellst du die Zufriedenheit unserer Gäste sowohl im À -la-Carte-Bereich und auch bei den Veranstaltungen von bis zu 200 Gästen sicher</li></ul> Das bringst du mit <ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder umfassende Referenzen im Gastronomiebereich</li><li>Gepflegtes Auftreten, freundliche und zuvorkommende Umgangsformen</li><li>Leidenschaft für service- und dienstleistungsorientiertes Arbeiten</li><li>Kenntnisse über Weine oder Interesse an Weiterbildungsmöglichkeiten in diesem Bereich</li><li>Strukturiertes Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein, Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Flexibilität, Organisationstalent</li></ul> Benefits für dich <ul><li>Eine verantwortungsvolle Rolle als Restaurantleiter eines motivierten Teams von 8-10 Mitarbeitern</li><li>Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer der attraktiven Eventlocation</li><li>Tiefe im Umgang mit den Produkten, die wir unseren Gästen servieren</li><li>Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten</li><li>Faire Bezahlung, Dienst nach elektronischer Zeiterfassung</li><li>Keine Teildienste</li><li>Personal-Essen</li><li>Alle Benefits unter <a href="http://www.kurundbaeder.de/unsere-benefits/" target="_blank">www.kurundbaeder.de/unsere-benefits/</a></li></ul> Bewirb dich jetzt! Online-Bewerbung über <a href="http://karriere.kurundbaeder.de" target="_blank">karriere.kurundbaeder.de</a> oder per Mail an <a href="mailto:bewerbung@kurundbaeder.de" target="_blank">bewerbung@kurundbaeder.de</a> Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim Frau Katja Berrer Tel. 0 77 26 / 66 63 38Luisenstr. 478073 Bad Dürrheim

Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim

Übersicht Solemar Bad Dürrheim

Bad Dürrheim

Restaurantleitung Kurhaus (m/w/d)

Kommen Sie unser Team – ins Dattler-TeamArbeiten Sie an einem tollen Ort über den Dächern der Stadt. Genießen Sie vor, während oder nach der Arbeit das fantastische Panorama in einem der schönsten Naherholungsgebiete Freiburgs, dem Schlossberg. Sie sollen sich bei uns wohl fühlen, Spaß an der Arbeit haben und sich auf Ihren Arbeitstag freuen. Daher setzen wir alles daran, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Unser familiäres Umfeld soll mit Herzlichkeit und Wertschätzung dazu beitragen. Wenn Sie sich wohlfühlen, fühlen sich auch unsere Gäste wohl. Diese Aufgaben nehmen Sie wahr: <ul><li>Vorbereitungen, Mise-en-place, Produktion</li><li>Kochen während der Servicezeiten</li><li>Schulung und Disposition der Mitarbeiter</li><li>Qualitätssicherung unter Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP</li><li>Vertretung des Postenchefs</li><li>Unterstützung der Postenchefs beim Unterrichten der Auszubildenden</li></ul>Wir bieten Ihnen:<ul><li>Sehr gute Entlohnung, inklusive steuerfreier Zuschläge</li><li>Faire Arbeitszeiterfassung durch elektronisches Zeiterfassungssystem, Überstundenausgleich, etc.</li><li>Regelmäßige 5-Tage-Woche</li><li>Ein gutes Betriebsklima</li><li>Möglichkeit der kreativen Entfaltung</li><li>Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn</li></ul> Sie bringen folgende Voraussetzungen mit: <ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder nachweislich langjährige Berufserfahrung</li><li>Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Berufsanfängern direkt nach der Ausbildung</li><li>Handwerkliches Können (wir stellen nahezu alles selbst her)</li><li>Kreativität und Leistungsbereitschaft</li><li>Deutsche Sprachkenntnisse</li></ul> Wir bieten Ihnen: <ul><li>Gute Entlohnung, inklusive steuerfreier Zuschläge</li><li>Regelmäßige 5-Tage-Woche</li><li>Ein gutes Betriebsklima</li><li>Möglichkeit der kreativen Entfaltung</li><li>Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn</li></ul> Bist Du interessiert? Haben wir Dich neugierig gemach? Bewirb Dich heute noch bei uns und sende uns Deine Bewerbung zu. Wir freuen uns auf Dich!Dein Ansprechpartner:Herr Jörg Dattler<a href="mailto:joerg@dattler.de" target="_blank">joerg@dattler.de</a>&nbsp;07611371700

Schlossbergrestaurant Dattler

Koch/ Köchin (m/w/d)

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