Ausbildungsplätze zur/zum Restaurantfachfrau/ -mann (m/w/d)

Wir sind eines der führenden Restaurants in Freiburg und Umgebung und bieten ab sofort 

Ausbildungsplätze zur/zum Restaurantfachfrau/ -mann (m/w/d)

Diese Aufgaben nehmen Sie wahr:

• Das selbstständige Führen einer Station mit Inkasso im à la carte Service
• Tranchieren, Filetieren, Dekantieren
• Die Betreuung kleinerer Bankettveranstaltungen
• Von Zeit zu Zeit Arbeiten in der Bankettbrigade
• Alle dem Service zugehörigen Vor- und Nebenarbeiten

Wir bieten Ihnen:

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann /-frau nach dem Berufsbild der IHK südlicher Oberrhein
• Sie durchlaufen während Ihrer Ausbildung folgende Stationen: Theke, Küche, Service als Commis, Bankettbrigade, Service mit eigener Station
• durch Ihre Ausbilder und unsere geschulten Fachkräfte werden Sie im Betrieb mit allen dem Service zugehörigen Aufgaben vertraut gemacht und an das eigenverantwortliche Arbeiten herangeführt, sodass Sie gegen Ende des dritten Ausbildungsjahres die Qualifikation einer guten Fachkraft erreicht haben werden und Ihre Prüfung mit gutem Erfolg ablegen können
• durch das duale System werden Ihnen parallel zur praktischen Ausbildung während der Berufsschule alle theoretischen und praktischen Kenntnisse Ihres Berufs ebenfalls vermittelt.
• Faire Arbeitszeiterfassung durch elektronisches Zeiterfassungssystem, Jahresarbeitszeitkonto mit Ausgleich von Mehrarbeitsstunden, etc.
• Wir bieten nahezu allen Auszubildenden nach Ende der Ausbildung die Möglichkeit, in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen zu werden
• Freie Fahrt mit der Schlossberg-Bahn zu unserem Restaurant

• Guter Hauptschul-, Realschulabschluss oder Abitur
• Deutsche Sprache, fließend in Wort und Schrift
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• Sie können freundlich und offen auf andere Menschen zugehen und haben immer ein Lächeln auf den Lippen
• Sie können sich gut in ein Team integrieren

Bitte senden Sie Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung an: 

Schlossbergrestaurant Dattler GmbH & Co. KGAm Schlossberg 179104 Freiburgoder per E-Mail an: bewerbung@dattler.de

Wir freuen uns auf Ihre Zuschrift