Restaurantleiter/-in oder /Stellvertretende/-r Restaurantleiter/-in (m/w/d)
Benefits
Merkles Restaurant & Pfarrwirtschaft sucht Verstärkung!
Über Merkles Restaurant – ausgezeichnet mit 1 Stern und 17 Punkten im Gault Millau:
Die Philosophie unserer Küche ist ganz einfach: Wir sind dann zufrieden, wenn wir unsere Gäste mit unserer Kulinarik glücklich machen. Dazu verwenden wir nahezu ausschließlich frische Produkte aus der Region. Wie bei jeder Regel gibt es freilich Ausnahmen: Denn natürlich haben wir auch Meeresfische und Meeresfrüchte auf der Karte und auch das Beste von internationalen Fleisch- und Geflügelspezialitäten findet den Weg auf unsere Karte.
Über unsere Pfarrwirtschaft – ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand:
Wir haben einen Ort geschaffen, an dem man ohne Etepetete, ohne Schnickschnack genau das machen kann, was die Italiener gerne Dolce Vita nennen und unsere Französischen Nachbarn Savoir Vivre. Und weil wir Deutschen nicht mal ein Wort dafür haben, lassen wir einfach Taten sprechen.
Arbeiten Sie mit uns an einem der schönsten Orte Deutschlands und seien Sie Teil unseres Teams!
Ihre Aufgaben:
Sie sind mit dabei in der Planung, Organisation & Koordination aller Maßnahmen zur Durchführung von Veranstaltungen
Sie betreuen unsere Gäste
Sie haben Freude an der Mitgestaltung unserer Karte
Sie organisieren gerne Veranstaltungen und sind übernehmen Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
Einteilung von Servicekräften l Erstellung von Dienstplänen Mitarbeiter & Aushilfen einzuplanen
Kassenprogrammierung & Systempflege
Tägliche Umsatzabrechnung
Inventuren
Leitung von täglichen Servicebesprechungen & führen der To Do Liste sowie Sideworks
Sie bringen mit:
Leidenschaft und Liebe zum Beruf
Spaß am Umgang mit einem anspruchsvollen netten Gästeklientel
Abgeschlossene Ausbildung und – im Idealfall – erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Flexibilität & Organisationstalent
Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Freundliches, selbstbewusstes, gepflegtes Auftreten
Wir bieten Ihnen:
Eine individuelle Einarbeitung
Individuelle Schulungen & Fortbildungen in einem Betrieb der Jeunes Restaurateurs d’Europe
Einen kreativen Arbeitsplatz
Mitarbeit in einem jungen, qualitätsbewussten engagierten Team
Gestaltungsraum für eigene Ideen und Kreativität
eigener Verantwortungs- und Aufgabenbereich
gepflegtes Ambiente und familienfreundliches Arbeitsumfeld
Übertarifliche Bezahlung
Regelmäsßige Teamevents
Betriebliche Zusatzversicherung
Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmäßige Mitarbeiter Schulungen
Sie sind mit dabei beim Führen und Ausbilden der Auszubildenden.
Unser Team freut sich auf Dich!
Wenn Du uns und unsere Gäste mit Deiner liebenswürdigen Art und Deinem freundlichen Wesen begeistern möchtest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Gerne teilen wir erste Informationen unter folgender Nummer mit:
Tel: 07642-7900
Jetzt bewerben
Restaurantleiter/-in oder /Stellvertretende/-r Restaurantleiter/-in (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Restaurantfachmann (m/w/d), Geprüfter Restaurantmeister (m/w/d), Oberkellner (m/w/d), Barkellner (m/w/d), Zahlkellner (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe (m/w/d), Sommelier (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Hauptstr. 2,
79346
Endingen
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