Abenteuerliche Kulinarik in einzigartigem Western-Flair!
Mit Silver Lake City entsteht eine brandneue Westernstadt im Europa-Park Resort – ein einzigartiges Erlebnis mit authentischem Flair und natürlich erstklassiger Gastronomie. Für dieses aufregende Projekt suchen wir dich als Sous-Chef für Silver Lake City (m|w|d), um unsere Gäste mit hochwertiger Küche im Western-Style zu begeistern..
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung der Küche
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und reibungslosen Abläufe im operativen Küchenbetrieb
Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerbestände
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m|w|d) und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
Leidenschaft für die Gastronomie und kreative Ideen zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
Organisationstalent, Teamgeist und ausgeprägte Hands-on-Mentalität
Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld
Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus
Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie
Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!