Ausbildung zur/zum Köchin oder Koch (m/w/d/div.)
Benefits
Das Reha-Zentrum Todtmoos, Klinik Wehrawald der Deutschen Rentenversicherung Bund, ist eine Rehabilitationsklinik mit 224 Betten. In drei Indikationen (Psychosomatik, Pneumologie und Psychopneumologie) bieten wir eine hochwertige Rehabilitationsmedizin an.
Mitten im Hochschwarzwald gelegen setzen sich die Mitarbeitenden unsere Klinik Wehrawald in Todtmoos für Rehabilitand*innen ein, die aus dem gesamten Bundesgebiet zu uns kommen.
Was Du als Köchin oder Koch machst, kannst Du Dir wahrscheinlich denken: leckeres Essen natürlich. Als Teil eines eingespielten Küchenteams kümmerst Du dich darum, allen in den Reha-Zentren alle Mahlzeiten zu versüßen.
Du und dein Team erstellen Speisepläne und zaubert die entsprechenden Gerichte: Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu feinen Desserts und Gebäck. Dabei kümmerst Du dich auch um die Vorbereitung der Zutaten und das Anrichten der Gerichte. Last but not least hältst Du dein Reich, also die Küche, in Schuss und achtest auf Sauberkeit und Ordnung.
Auf einem Blick
Beginn Jährlich zum 01.08. oder 01.09.
Dauer 3 Jahre (Verkürzungsmöglichkeit besteht)
Urlaub 30 Tage pro Jahr
Prämie Nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung im regulären Zeitraum erhältst du 400 Euro (brutto)
Erasmus+ Entscheide dich freiwillig für einen Auslandsaufenthalt
Familienheimfahrt Monatlich möglich
Sonderzahlung Jahressonderzahlung, Lehrmittelzuschuss, Vermögenswirksame Leistungen
Das erwartet Dich
Dual: Im Wechsel zwischen Praxis und Theorie bekommst Du die Kunst des Kochens sowie wichtiges Hintergrund Wissen vermittelt und wendest das Erlernte direkt an
Die schulische Ausbildung erfolgt im Blockunterricht an der Hotelfachschule in Villingen-Schwenningen
So wirst Du bereits in der Ausbildung deine ersten Gerichte zubereiten und wichtiges Mitglied des Küchenteams
Im 2. und 3. Ausbildungsjahr findet jeweils für ca. drei Monate ein Ausbildungsabschnitt in einem örtlichen Restaurant oder Hotel statt
Wenn am Ende Deiner Ausbildung die Abschlussprüfungen anstehen, kannst Du Dich für bis zu fünf Tage zur Prüfungsvorbereitung freistellen lassen – natürlich bezahlt
Das bringst Du mit
Du verfügst mindestens über einen guten Hauptschulabschluss
Du verfügst über sehr gute deutsch Kenntnisse
Du interessierst dich fürs Kochen und lernst gerne neue Rezepte kennen
Du arbeitest sorgfältig und achtest dabei stets auf die notwendige Sauberkeit
Du bist eine Teamplayerin oder ein Teamplayer
Deine Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Wer sich das Ziel gesetzt hat, beruflich voranzukommen, kann nach abgeschlossener Ausbildung aus einer breiten Palette an Weiterbildungen auswählen, zum Beispiel:
Meisterprüfung zur Küchenmeisterin oder zum Küchenmeister
Diätetisch geschulte Köchin oder Koch
Betriebswirtin oder Betriebswirt (Fachschule) für Hotel-, Gaststättengewerbe
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Thomas Lüthy
Hauptsachbearbeiter (Personal) und ständiger Vertreter des Kaufmännischen Direktors
bewerber-wehrawald@drv-bund.de
Tel: 07674-903364
Bewerbungslink
bewerber-wehrawald@drv-bund.de
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Ausbildung zur/zum Köchin oder Koch (m/w/d/div.)
Kontakt für Bewerbung
Personalbüro
Hauptsachbearbeiter (Personal) und ständiger Vertreter des Kaufmännischen Direktors
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Gehaltsinformation | Bezahlung nach TV Ausb DRV Bund |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Ausbildungsplatz, Lehrstelle, Befristete Anstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | (qualifizierender) Hauptschulabschluss, Mittlere Reife |
| Keywords | Koch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Schwarzenbacher Straße 4,
79682
Todtmoos
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