Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Benefits
In unserem neuen Team fehlen SIE!
Das erwarten wir:
Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach ist zwingend erforderlich
Führungsqualitäten und Motivation zur Weiterbildung
Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft
Organisationstalent und gutes persönliches Zeit-Management
Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten mit kommunikativer Persönlichkeit Affinität für den Verkauf
Selbständiges Arbeiten und starkes Agieren im Team
Kostenbewusstsein und betriebswirtschaftliches Denken
Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch von Vorteil
Perfekte Deutschkenntnisse unerlässlich
EU Bürger oder freier Zugang zum Arbeitsmarkt wird vorausgesetzt!
Diese Aufgaben erwarten Sie:
Unterstützung, Vertretung und enge Zusammenarbeite mit der Restaurantleitung
Unterstützung bei Personaleinsatzplanung und Personalverantwortung
Kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
Aktive Empfehlung und Verkauf des Wein- und Speisenangebotes
Ausfüllen der Gastgeber-Rolle im Hotelrestaurant
Mitarbeit im Tagesgeschäft ggf. Führen einer eigenen Station
Sichere Handhabung im Beschwerdemanagement
Verschiedene Verwaltungs- und Bürotätigkeiten im Bereich Restaurant
Mitwirkung bei der Entwicklung der Mitarbeiter in ihrem Bereich
Erstellung und Kontrolle von Standards
Einhaltung und Sicherung von Richtlinien im Bereich HACCP
Mitverantwortlichkeit für Auszubildende in der Abteilung
Ansprechpartner für die Mitarbeiter in der Abteilung
Regelmäßige Teilnahme an internen Meetings
Das bieten wir:
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre
Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist
Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
Sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen
Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünschen
Vergütung nach individueller Vereinbarung
Elektronische Erfassung der Arbeitszeiten
Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
1 Tag Sonderurlaub zum Geburtstag
Hochwertige Mitarbeiter-Uniformen
Wichtiger Hinweis:
Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse werden nicht berücksichtigt. Nicht EU-Bürger müssen die bestehende Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis nachweisen. Sollten diese Nachweise nicht vorliegen, wird Ihre Bewerbung nicht bearbeitet / beantwortet. Wir bitten um Verständnis.
Applications without very good knowledge of the German language will not be considered! Non-EU citizens must provide proof of existing work and residence permits. If this evidence is not available, your application will not be processed/answered. Thank you for your understanding.
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Treschers Schwarzwaldhotel am See
Seestraße 10
79822Titisee-Neustadt
direktion@treschers.de
Kontakt für Bewerbung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung, Befristete Anstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre) |
| Keywords | Restaurantfachmann (m/w/d), Geprüfter Restaurantmeister (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Seestr. 10,
79822
Titisee-Neustadt
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