Benefits
We are Family - Follow our Beat!
Wir, das sind zurzeit 15 Restaurantmitarbeiter/-innen der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, den Speisenangeboten für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Wenn Sie Freude daran haben, in einem schönen Ambiente zu arbeiten, mit Ihrer Herzlichkeit die Gäste zu umsorgen und Ihre beruflichen Erfahrungen einzubringen, sehen wir in Ihnen ein Teammitglied, das gut zu uns passen könnte.
Erfahren Sie mehr im nachfolgenden Link:
https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/chef-de-rang
Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung
Faires Gehalt
Unbefristeter Arbeitsvertrag
5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
Nur Durchdienste und keinen Teildienst
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto
Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal
Sommerfest und Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche
Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)
50 % Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension für Familie und Freunde im Hotel
Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten
Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg
Ihre Voraussetzungen
Spaß am Dienstleistungsberuf
Erfolgreich abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung
Gegebenenfalls Zusatzbildungen im Bereich Getränke und Speisen, beispielsweise zum Sommelier
Mehrjährige Erfahrung in der Führung einer eigenen Station in Restaurants vergleichbaren Niveaus sowie in der Anleitung von Commis de Rang bzw. Servicemitarbeitern und Auszubildenden
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Ihre Hauptaufgaben
Neues Genusskonzept seit Wiedereröffnung Ende Mai 2020 - Genusspension mit Frühstückbuffet, Snack-Buffet am Mittag, Original Tea Time am Nachmittag und 4-Gang-Menü nach Wahl am Abend
Abendservice des 4-Gänge-Menüs im Rahmen unserer Genusspension
Klassischer à la carte Service für externe Gäste am Abend
Führen einer eigenen Station
allgemeine Servicetätigkeiten
Speisen - und Getränkeberatung am Gast
Wein- und Käseberatung am Gast
Tatkräftige Unterstützung bei Veranstaltungen und Events im Haus / Bankettservice
Unterstützung bei der Ausbildung des Restaurant- und Hotelnachwuchses
Sprechen Sie mit mir!
Ihre Personal-Ansprechpartnerin
Ava Ochmann
"Ich bin Ava Ochmann und kann Ihnen bei allen Fragen rund um Ihre Bewerbung Auskunft geben. Wir vom Parkhotel Adler lieben den kurzen Weg. Scheuen Sie sich nicht zum Hörer zu greifen oder uns eine E-Mail zu schicken."
Ich freue mich über Ihren Anruf
Telefon +49 (0) 76 52 / 127-0
personal@parkhoteladler.de
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Servicemitarbeiter / Chef de Rang (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Personalleitung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre) |
| Arbeitsort |
Adlerplatz 3,
79856
Hinterzarten
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